Con más de 300 playas alrededor de toda su costa, esta ciudad es conocida de manera mundial por su clima cálido y sus playas de ensueño. Estas condiciones la establecen como uno de los lugares imprescindibles para hacer turismo y recorrer paisajes rodeado de agua turquesa y cristalina acompañado de arena blanca que harán que elijas este destino ante cualquier lugar. A todo ello, se le suma que la gastronomía de Mallorca es tan especial y unoica como sus paisajes.
En este post, te contamos algunas de las principales características de esta increible localidad. Ideal para queines adoran los climas calidos, los dpias de sol y playa y la comida costera. Sigue leyendo.
En este artículo encontrarás:
¿Qué caracteriza a la gastronomía de Mallorca?
Mallorca es una de las más increíbles islas del territorio español. Forma parte del conjunto de localidades de las Islas Baleares en el Mar Mediterráneo. Esta región es reconocida y admirada por la gran cantidad de hermosos balnearios en su costa. A lo que se le suma la protección que le rindan a las caletas, sus increíbles montañas de caliza y sus ruinas moriscas y romanas.
Su capital es Palma. Una ciudad caracterizada por su activa vida nocturna. Pero, además, por su increíble historia y arquitectura antigua. Nos referimos a la Catedral de Santa María del Siglo XIII y el palacio real de la Almudaina.
Como hemos mencionada, en Mallorca no solo se destacan sus playas, sino que también resaltan sus montañas, bosques de encimas y pinos, humedales y reservas marinas que logran una real concexión con la naturaleza. En Mallorca se le da mucha importancia a la protección del ambiente.
Asímismo, no solo sus paisajes hacen que sea un lugar único para visitar, también hay un factor muy importante que sobresale. Estamos hablando, de su comida mediterránea. La comida, sumado al increíble paisaje, harán que la estadía en esta isla sea impresionante.
En esta ciudad, se trata el comer como un arte. Sus alimentos reflejan las distintas culturas que conforman su identidad y confirman una de las riquezas más prestigiosas de la isla. A continuación, te presentamos los platos más típicos de la gastronomía de Mallorca. Una manera única para maravillarse con los paisajes y darse un gusto a tu paladar.
Un recorrido por las típcas tapas en la isla
Si nos centramos en Palma, la capital de la Isla, se pueden encontrar encontrar una de las rutas gastronómicas más reconocidas: la ruta Martiana.
Esta ruta abarca las principales calles del barrio de Sa Ferreira. En la actualdiad un recorrido de moda y muy realizado. Esto se debe a su combinación precio-calidad. Es decir, porque se puede comer muy rico y barato, lo que logra que esta ruta sea muy popular entre turistas y residentes.
Hay muchos bares y restaurantes adheridos a la iniciativa. En Mallorca, en esta zona se destacan los martes por la noche, se ofrecen descuentos y horarios especiales.
Muchos son los lugares en los cuales se pueden degustar las mejores tapas, acompañadas de los mejores tragos. Entre los restaurantes más reconocidos se encuentran:
- El Molta Barra: Es un sitio muy recomendable para ir a tomar cervezas, comer tapas y pasar un buen rato con amigos. Cuenta con la característica de tener servicio a mesa solo para la comida. Por lo tanto, hay que acercarse a la barra para pedir tragos. Es un ambiente muy agradable.
- L’ Ambigú: Es un restaurante con una carta muy variada y con opciones saludables. Cuenta con terraza, y tiene como característica especial un personal atento y amable
- Ca La Seu: Es un ambiente acogedor, e informal, dónde las tapas son la comida más deliciosa. Este restaurante abrió sus puertas en 1985, por lo que su comida lleva más de 30 años de tradición.
Ruta de Cellers en la gastronomía de Mallorca
Mallorca es un lugar con historia, y desde tiempos muy tempranos existieron los Cellers: un lugar donde elaboraba y se maduraba el vino.
Tiempo más tarde, estos establecimientos se convirtieron en restaurantes, especializados en platos mallorquines, y hoy en día su ambiente rustico, su sabor tradicional de la cocina mediterránea, ligado a la tierra y la agricultura de la isla, los hacen muy populares y fácil de encontrarlos en cualquier pueblo de la isla.
La experiencia en los Cellers invita sentirse parte de la cultura y las tradiciones de Mallorca, mientras se disfruta de una experiencia gastronómica incomparable.
Entre los Cellers más reconocidos se encuentran:
- Los Patos, Puerto de Alcudia: La comida es excelente, por lo que es normal que siempre esté lleno de gente. El lugar mantiene desde hace años su forma y especialidad en la comida mallorquina. Tiene muy buena calidad en los ingredientes y sus empleados son amables.
- Celler Ca’n Amer, Inca: Es un celler muy sofisticado, su menú cuenta con productos naturales elaborados y por sobre todo frescos. El lugar es genuino y tradicional de entorno mallorquin
- Celler de Sa Premsa, Palma: Con 63 años, el celler se destaca por tener un menú muy variado y por sus porciones abundantes. Además, su ambiente y decoración de bodega lo hacen ser especial y elegido por muchos turistas para conocer más de la tradición de la ciudad.
- Celler Can Font, Sineu: En el celler Can Font se puede disfrutar de la típica cocina mallorquina. La cocina se trabaja con productos frescos y locales. En este restaurante, podrás disfrutar de una experiencia única de la comida mallorquina y del ambiente tan especial del lugar.
La comida vanguardista: protagonista en el gastronomía de Mallorca
La cocina vanguardista nació en España en la década de los 90. Se trata de una comida creativa, que está en continua evolución y busca sorprender a los que la degustan. Cuenta con alimentos muy estéticos y de pequeñas porciones, a modo de degustación.
Estos platos están inspirados en la isla, dotados de los sabores mallorquines más exquisitos en la ciudad. Esta comida siempre deja con ganas de más. Por eso te traemos los restaurantes más vanguardistas de Mallorca:
- Sa Fábrica: Si bien los grandes centros destacan en este tipo de comida, los pueblos no se quedan atrás en su profesionalidad. Situada en el centro-norte de Mallorca, en la comunidad autónoma de las Islas Baleares en Inca podrás disfrutar de un menú en Sa Fábrica. Su menú cuenta con una degustación de cinco platos y cada uno de ellos es una experiencia única y su presentación es perfecta. Sumado a ello, la utilización y combinación de productos locales la hacen deliciosa.
- Jardín: A orillas del mar Mediterráneo se encuentra Alcudia, una ciudad donde se encuentra uno de los más populares restaurantes vanguardista. Estamos hablando del restaurante Jardín. Rodeado de un ambiente muy elegante y de un servicio extraordinario, el menú de degustación es espectacular en base de productos de temporada y de su propio huerto. Allí, se podrá ver cocinar a la primera chef femenina que consiguió una estrella Michelin en Mallorca.
Hasta aquí te hemos contado todo acerca de la gastronomía de Mallorca. Sin dudas, se tratan de los platos más típicos que no pueden dejar de degustarse si se visita la región.
Si te has quedado con alguna duda o quieres realizarnos alguna recomendación puedes hacerlo en los comentarios al finalizar el artículo. Desde Oi Real Estate te responderemos a la brevedad.
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