En todo el territorio español, la variedad de quesos que se pueden encontrar es realmente diversa. Existen de todo tipo: algunos a base de leche de vaca, otros de leche de oveja y hasta quesos de cabra. Así como también es variada…
Valencia es la cuna del arroz y de la gastronomía mediterránea. Aquí se come cotidianamente muchísima variedad de arroz, más que nada en la reconocida paella tradicional y todas sus variantes. Sin embargo, en la región y más específicamente en la ciudad…
Noviembre, España y la gastronomía en otoño son una hermosa combinación para disfrutar de una gran diversidad de sabores, con diversos paisajes y tradiciones. En esta oportunidad, la experiencia será la tercera edición del Eat Gaudí a celebrarse en la Torre Bellesguard,…
Se acerca nuevamente el concurso más antiguo de la Comunidad Autónoma de Galicia. Se trata de la edición número XVIII del Concurso de Tapas de Picadillo a celebrarse entre los días 3 y 13 de noviembre del 2022. El festival estará dividido…
Hace pocos días hemos hablado sobre un recorrido de siete días por la ruta gastronómica de nuestro país. Ese itinerario tenía la peculiaridad de comenzar por Sevilla hasta llegar a Extremadura. Hemos pasado por las principales comunidades en busca de platos típicos.…